Responsable de Gastronomía - Hotelería / Gastronomía - General Roca

Detalle La búsqueda se centra en perfiles con capacidad de gestión administrativa y liderazgo de equipos. Orientación hacia la excelencia de servicio y rentabilidad. Tareas a realizar: - Coordinar, Organizar, y Supervisar el sector de gastronomía (Pubs / Barras en Salón, sector Desayunador Hotel y Eventos). - Liderazgo de personal: Coordinar tareas, grilla de horarios y descansos, informar novedades del sector. Capacitar bajo el modelo de atención de la empresa. Requisitos: - Experiencia mínima: 5 años en puestos y funciones similares. - Conocimientos: Procesos productivos, Servicio de alimentos y bebidas, Seguridad e higiene alimentaria, incluyendo técnicas de atención al cliente y manejo de situaciones conflictivas. - Estudios Afines: Terciarios o Universitarios. - Manejo de sistemas informáticos. - Disponibilidad horaria. - Experiencia en conducción de equipos de trabajo. Se ofrece: - Incorporación Inmediata. - Estabilidad Laboral / Relación de Dependencia. - Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional. - La oportunidad de trabajar en un equipo apasionado y comprometido con la excelencia en el servicio. #J-18808-Ljbffr